С незапамятных времен корень имбиря используют при лечении ряда болезней и болезненных состояний. Специфический запах корню придает содержащееся в нем в значительном количестве эфирное масло, а фенолоподобное вещество гинегроль придает корневищу жгучий вкус.
Лечебные свойства имбиря
Имбирь эффективно стимулирует кровообращение, хорошо разжижает мокроту — и потому способствует ее отхаркиванию. Благотворно влияет на процесс пищеварения, обладает мягким послабляющим действием, потогонным действием. С древнейших времен использовался врачами имбирь в лечении как средство, согревающее тело, очищающее кровь, изгоняющее камни, унимающее кровохарканье, укрепляющее память и тем самым положительно влияющее на интеллект, и как средство, обладающее свойствами афродизиака (способность повышать потенцию).
При лечении различных заболеваний и болезненных состояний, помимо порошка корневища, традиционно используются такие препараты, как чаи из корневища, настои, отвар, настойка и эфирное масло имбиря.
Лечение препаратами из имбиря
Чая из корневища имбиря. Одну четверть чайной ложки порошка залить стаканом кипятка и настаивать в закрытой посуде 10—12 минут.
Настой корней имбиря. 5—6 гр. порошка корней, высыпать в заранее прогретую посуду (можно и в термос), залить 200 мл кипятка и настаивать примерно 30 минут, дать отстояться, аккуратно слить с осадка. Настой можно не только принимать внутрь, но и использовать наружно. Лучше использовать настой свежего приготовления.
Приготовление отвара корневища имбиря. 5—10 гр. порошка, залить 200 мл кипятка и держать на кипящей водяной бане до четверти часа, потом настаивать средство, пока оно не остынет, аккуратно слить с осадка, а при необходимости — и процедить. Использовать отвар свежим — как внутрь, так и наружно.
Приготовление настойки корневища имбиря. 120 гр. сушеного корня (или столько же готового порошка), тщательно измельчить сырье и залить полулитром водки, настаивать в темном прохладном месте, в хорошо закупоренной посуде 7—10 дней, слить с осадка.
Приготовление (получение) эфирного масла имбиря. Доступный в домашних условиях способ получения эфирного масла — перегонка с водяным паром. Необходим аппарат для получения дистиллированной воды. Тщательно измельченное сырье помещают в этот аппарат, заливают сырье водой и ставят на огонь, кипятят, выпаривают. Образующийся пар поступает в змеевик, где конденсируется. Конденсат или дистиллят скапливается в отдельном сосуде. По прохождении некоторого времени эта жидкость разделяется на фракции — на воду внизу и эфирное масло вверху, остается только аккуратно слить масло.
Противопоказания к лечению имбирем
Следует, однако, знать, что при беременности применять имбирь в лечебных целях противопоказано. Также не рекомендуют при язве желудка, колите и других болезнях желудка.